Tunnbröd recept med jäst

Gå mot receptSkriv ut receptet

Tunnbröd bakade inom stekpanna existerar bland detta bästa jag vet.

Jäs inom bunken beneath bakduk mot dubbel storlek ca 1 timme.

detta påminner mig därför många angående min tidig del av ett liv då mor brukade baka fyrdubbelsats från detta på denna plats receptet samt grädda tunnbröd inom flera stekpannor. då jag blev lite större brukade jag ett fåtal hjälpa mot samt vända bröden inom pannorna alternativt kavla tillsammans kruskaveln. Sedan fick jag samt min broder smaska vid varma tunnbröd tillsammans fett samt mejeriprodukt såsom oss vek vid mitten.

Än inom ljus då mor bakar dessa således brukar denna ständigt äga tillsammans med sig påsar mot mig samt min broder till denna vet hur många oss båda älskar dessa.

Hur gräddar man bakverk inom stekpanna?

Att baka tunnbröd inom stekpanna existerar enkelt samt snabbt. eftersom detta går fort existerar detta viktigt för att artikel förberedd. Jag delar degen inom samtliga bitar samt lägger dem beneath ett duk.

Sedan kavlar jag ut numeriskt värde alternativt tre stycken således för att jag besitter några vid lager. då stekpannan existerar riktigt varm således läggar jag inom den inledande kakan samt börjar kavla ut ett fräsch bit.

När kakan inom pannan bubblat upp lite samt fått härlig färg därför vänder jag vid den samt gräddar den vid nästa blad.

Smält smöret samt blanda tillsammans mejeriprodukt, sirap samt salt.

Oftast hinner jag kavla ut ett fräsch bit beneath tiden detta tar för att grädda vid båda sidorna, dock ibland förlorar man lite samt därför existerar detta utmärkt för att äga någon ytterligare vid lager. angående detta går väldigt fort för att grädda är kapabel man sänka temperaturen vid pannan något, dock man önskar äga enstaka ganska get samt snabb gräddning.

Jag att föreslå eller råda något ej för att man försöker sig vid numeriskt värde stekpannor inledande gången man utför detta denna plats receptet angående man ej äger hjälp.

detta går många fortare än man tror samt existerar man ej tillsammans med således kommer man bränna tunnbröden.

Vad ni behöver på grund av för att utföra tunnbröd inom stekpanna

• Jäst samt hjorthornssalt: Detta anvisning innehåller både fermenterad samt hjorthornssalt samt detta går ej för att utesluta alternativt byta ut något från dem på grund av då kommer konsistensen vid tunnbröden för att påverkas.

  Jag bakar både tillsammans nyligen tillverkad fermenterad samt torrjäst. angående torrjäst används förmå detta existera god för att låta den växt lite innan användning. Blanda upp den tillsammans lite varm mejeriprodukt samt brödsirap samt låt stå inom cirka 10 minuter tills detta kommer lite bubblor, då ser man för att jästen existerar energisk.

• Rågsikt samt vetemjöl: För för att ett fåtal riktig smakförmåga samt textur används både vetemjöl samt rågsikt inom detta på denna plats tunnbrödsreceptet.

  då jag bakar bakverk brukar jag nyttja vetemjöl special eftersom detta äger lite högre glutenhalt samt därför passar förbättrad mot brödbak, dock jag besitter bakat detta på denna plats receptet flera gånger man vanligt vetemjöl också.

• Smör: Jag använder ständigt osaltat fett då jag bakar. detta fullfölja jag till för att jag önskar behärska påverka salthalten inom recepten egen.

  ifall ni ej använder osaltat fett sålunda dra ner kvantiteten krydda alternativt uteslut detta helt ifrån receptet.

• 
• Socker samt brödsirap: Det på denna plats receptet existerar lite sötare vilket flera tunnbrödsrecpet existerar. enstaka sektion från sockret behövs på grund av för att mata jästen samt detta hjälper även bröden för att erhålla enstaka härlig jämn färg nära gräddning.
  Tillsätt mjölet lite inom taget samt rör ihop degen, den bör existera kladdig därför tillsätt ej mer vetemjöl.
• 
• Receptet innehåller även mjölk samt salt.

Smakförslag mot tunnbröden

När tunnbröden existerar nygräddade existerar dem korrekt mjuka, dock dem existerar ej riktigt lika tunna liksom dem man köper samt därför är kapabel dem existera lite svåra för att rulla. Jag brukar därför vika dem vid mitten då jag äter dem. Jag föredrar dem enkla tillsammans med fett samt mejeriprodukt, gärna då dem existerar lite varma.

Smula jästen inom ett bunke.

dock detta finns självklart massa gott man förmå utföra tillsammans dem.

Varför ej testa för att nyttja dem vilket pizzabotten tillsammans med lite tomatsås, riven mejeriprodukt samt din favoritpizzatopping? Jag älskar salami vid pizza, dock grillade vegetabilier ägde även gjort sig riktigt utmärkt vid dessa.

Gör quesadillas vid tunnbröden.

50 g margarin · 5 dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig · 5 dl standardmjölk · 25 g fermenterad, ny · 1,5 msk brödkrydda (anis, fänkål, kummin) · 1,2 l grovt rågmjöl · 1,2 l vetemjöl.

Vik dem vid mitten samt fyll tillsammans med riven mejeriprodukt samt skinka. Stek dem sedan inom stekpannan tillsammans lite olja tills osten smält samt dem blivit genomvarma. Dela inom fyra tårtbitar samt ät direkt.