Recept fläskfile gryta med kokosmjölk
Curryn Gaeng Panaeng Mu แกงพะแนงหมู existerar enstaka mild samt rik curry dock enstaka härlig citrussmak tackar vare kaffirbladen samt tamarindpuré samt ni är kapabel tillaga Panaengcurryn tillsammans med kycklingben också.
Skaka ej er låda tillsammans med kokosgrädde samt kokosmjölk utan ta inledningsvis ut grädden ni behöver mot receptet samt lägg den inom enstaka separat kopp.
ursprunglig då kunna ni skaka mot samt blanda resten.
Koka upp kokosgrädden inom enstaka små gryta samt låt den puttra inom 4-5 minuter tills den tjocknar mot, rör all tiden tillsammans med ett träsked. därför fort vattnet inom kokskrämen dunstat försvunnen kommer den börja tjockna mot.
Smaka från tillsammans med krydda samt servera direkt tillsammans kokt ris.Låt den svalna inom ett kopp inom rumstemperatur.
Ta fyra kaffirblad, dela dem vid längden samt ta försvunnen mittstjälken. Ni besitter då 8 halvor.
Lägg bladhalvorna ovanpå varandra.
Vik vid mitten.
Skär tillsammans hjälp från enstaka vass kockkniv väldigt tunna strimlor, detta skall likna änglahår.
angående strimlorna existerar på grund av breda blir detta ej gott.
Gör flera försök tills dess för att ni lyckas samt detta tar lite tid.
Rosta jordnötterna inom ett stekpanna, utan olja, vid medelvärme tills dem blir vackert gulbruna.
Lättlagad fläskfilégryta tillsammans kokosmjölk samt skarlakansröd currypasta.detta är kapabel ta 7-10 minuter samt man får röra ständigt sålunda dem blir jämnt gulbruna.
Man förmå även torrosta dem inom ugnen tillsammans matlagningsutrustning funktionen vid nedsänkt dock då måste man existera många försiktig sålunda man ej bränner dem.
Skär dutchchilin inom numeriskt värde vid längden, ta försvunnen varenda plantdel samt skär den sedan inom fina strimlor.
Man behöver bara numeriskt värde per individ samt rätt.
Fräs kokosgrädden 4-5 minuter vid medel värme tills den tjocknar samt detta börjar bubbla. Målet existerar för att erhålla fettet inom grädden för att skilja sig ifrån grädden samt ni kommer efter enstaka stund titta olja inom bubblorna.
Tillsatt currypastan samt låt puttra 2-3 minuter mot samt för tillfället kommer ni titta mer samt mer olja bubblor vid ytan.
Ta detta lugnt.
detta existerar den viktigaste etappen inom bota receptet.
Skölj samt skär purjolökarna inom sneda skivor.Vattnet inom kokosgrädden kommer för att avdunsta samt curryn blir då smakrikare samt då man ser all olja liksom kokosgrädden innehåller förstår man även varför man ej behöver bryna curry pastan inom olja likt man ser inom sålunda flera andra recept.
Lägg inom fläskfilen alternativt kycklinglåren, låt puttra inom 1- 2 minuter, tillsätt hälften från kokosmjölken samt äggplantorna.
Fortsätt koka inom 2-3 minuter samt smaksätt sedan tillsammans med tamarind, fisksås samt palmsocker dock lite inom taget, smaka samt tillsätt mer angående nödvändigt.
Vissa currypastor existerar saltare än andra, identisk tillsammans fisksås därför smaka er fram. detta finns ej många värre än ett till söt alternativt till krydda curry.
När curryn existerar färdig skall den plats tjock samt mustig därför kallas den till enstaka torr curry.
Stäng från värmen.
Tillsätt hälften från jordnötterna samt basilikan.
Servera curryn inom enstaka kopp, strö vid resten från jordnötterna, kokskrämen vid toppen, kaffir lime chiffonnaden samt numeriskt värde strimlor chili inom en kors.
Servera jasmin ris vid enstaka skiva bredvid, ta lite ris tillsammans med skeden, lite curry samt Mums!
Undvik för att hälla curryn vid riset, oss lagar ej gröt.
Direcktiv
Skaka ej er låda tillsammans med kokosgrädde samt kokosmjölk utan ta inledningsvis ut grädden ni behöver mot receptet samt lägg den inom ett separat kopp.
inledningsvis då förmå ni skaka mot samt blanda resten.
Koka upp kokosgrädden inom enstaka små gryta samt låt den puttra inom 4-5 minuter tills den tjocknar mot, rör bota tiden tillsammans med ett träsked. därför fort vattnet inom kokskrämen dunstat försvunnen kommer den börja tjockna mot. Låt den svalna inom enstaka kopp inom rumstemperatur.
Ta fyra kaffirblad, dela dem vid längden samt ta försvunnen mittstjälken.
Ni äger då 8 halvor.
Lägg bladhalvorna ovanpå varandra.
Vik vid mitten.
Skär tillsammans hjälp från ett vass kockkniv väldigt tunna strimlor, detta skall likna änglahår. ifall strimlorna existerar på grund av breda blir detta ej gott.
Gör flera försök tills dess för att ni lyckas samt detta tar lite tid.
Rosta jordnötterna inom ett stekpanna, utan olja, vid medelvärme tills dem blir vackert gulbruna.
Fräs grönsakerna inom fett inom enstaka traktörpanna några min.detta förmå ta 7-10 minuter samt man får röra ständigt således dem blir jämnt gulbruna.
Man kunna även torrosta dem inom ugnen tillsammans matlagningsutrustning funktionen vid nedsänkt dock då måste man existera många försiktig således man ej bränner dem.
Skär dutchchilin inom numeriskt värde vid längden, ta försvunnen varenda plantdel samt skär den sedan inom fina strimlor.
Man behöver bara numeriskt värde per individ samt rätt.
Fräs kokosgrädden 4-5 minuter vid medel värme tills den tjocknar samt detta börjar bubbla. Målet existerar för att ett fåtal fettet inom grädden för att skilja sig ifrån grädden samt ni kommer efter ett stund titta olja inom bubblorna.
Tillsatt currypastan samt låt puttra 2-3 minuter mot samt idag kommer ni titta mer samt mer olja bubblor vid ytan.
Ta detta lugnt.
detta existerar den viktigaste etappen inom all receptet. Vattnet inom kokosgrädden kommer för att avdunsta samt curryn blir då smakrikare samt då man ser all olja vilket kokosgrädden innehåller förstår man även varför man ej behöver bryna curry pastan inom olja likt man ser inom således flera andra recept.
Lägg inom fläskfilen alternativt kycklinglåren, låt puttra inom 1- 2 minuter, tillsätt hälften från kokosmjölken samt äggplantorna.
Skär köttet inom 2 cm tjocka skivor.Fortsätt koka inom 2-3 minuter samt smaksätt sedan tillsammans med tamarind, fisksås samt palmsocker dock lite inom taget, smaka samt tillsätt mer angående nödvändigt.
Vissa currypastor existerar saltare än andra, identisk tillsammans fisksås därför smaka er fram. detta finns ej många värre än ett till söt alternativt på grund av krydda curry.
När curryn existerar färdig skall den plats tjock samt mustig därför kallas den till enstaka torr curry.
Stäng från värmen.
Stek köttet inom fett inom enstaka stekpanna ca 3 min vid varenda sida.Tillsätt hälften från jordnötterna samt basilikan.
Servera curryn inom ett kopp, strö vid resten från jordnötterna, kokskrämen vid toppen, kaffir lime chiffonnaden samt numeriskt värde strimlor chili inom en kors.
Servera jasmin ris vid ett skiva bredvid, ta lite ris tillsammans skeden, lite curry samt Mums!
Undvik för att hälla curryn vid riset, oss lagar ej gröt.
Sedan mer än 25 kalenderår besitter jag ett passion till den thailändska kulturen samt matkonsten.
inom mitt utforskande äger jag finslipat mina matkunskaper tillsammans med intensivkurser hos den thailändska matkonstnären Hanuman Aspler inom Doi Saket norr angående Chiang Mai.
Denna webbplats använder Akismet på grund av för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.