Mördegs recept

Sju sorters småkakor från identisk deg.

Mördeg, receptet vid enstaka grunddeg mot varenda goda mördegskakor.

detta existerar mitt bästa råd på grund av kakbaket! således himla smidigt, enkelt samt KUL! detta existerar riktigt roligt för att baka småkakor tycker jag, särskilt då detta blir lite pyssel tillsammans med olika smaker samt former. Jag utför enstaka enda mördeg likt jag delar inom sju lika stora delar. Sedan smaksätter jag varenda sektion tillsammans med sju olika smaker.

100 g strösocker [ca 1 dl] · 100 g fett, rumstempererat [ca 1 dl] · 1 hönsägg · 225 g vetemjöl [ca 3,75 dl] · 2 g bakpulver [ca 1/2 tsk].

samt vips därför äger jag enstaka hel kakbuffé.

De smaker jag valde idag fanns dem ni ser på denna plats ovan. Kakaon gav goda chokladkakor likt jag gjorde likt snittar tillsammans lite pärlsocker vid.

Gör således här.

Sedan blev detta hallongrottor, daimkakor, kakor tillsammans med chokladbitar, kanelkakor, kardemummakakor samt kakor tillsammans med citron samt kokos. varenda blev verkligen därför himla goda! Nya favoriter.

Sju sorters kakor, 70 st:

Kakdeg:
250 g smör
5 dl vetemjöl
2 dl strösocker
2 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
1 nypa salt

Gör sålunda här:
1.

Skär rullen inom 5 mm tjocka skivor.

Knåda ihop samtliga ingredienser mot ett smidig kakdeg.
2. Lägg inom ett plastpåse samt låt vila inom matförvaring inom 1 timme.
3. Sätt ugnen vid 175°c samt klä enstaka plåt tillsammans med bakplåtspapper.
4.

Tillsätt mjölet samt kakaon samt vispa tills den existerar smulig.

Dela degen inom 7 jämnstora delar (jag använder våg) samt smaksätt sedan vid önskat vis.
5. Dela varenda bit inom tio jämnstora bitar samt rulla mot bollar.
6. Lägg vid plåten samt grädda mitt inom ugnen inom ca.

10 minuter, tills kakorna fått enstaka gyllene färg.
7. Tag ut samt låt svalna innan ni ändrar bostadsort dem ifrån plåten.

SMAKSÄTTNING:

Hallongrottor: 2 msk hallonsylt.
utför enstaka grop inom mitten från varenda degbit samt klicka ner lite hallonsylt inom varenda kaka.
Kanelkakor: 1 msk kanel + 1 msk strösocker.
Gör mönster inom kakorna tillsammans med ett bestick samt strö sedan lite kanelsocker ovan varenda degbit.
Chokladsnitt:2 tsk kakao + 2 tsk pärlsocker.
Knåda in kakaon inom degen samt rulla mot enstaka längd.

skiva mot samt strö sedan ovan pärlsocker.
Citron ochkokos: 2 msk kokos samt rivet skal ifrån 1 citron.
Knåda in kokos samt citron inom kakdegen.
Kardemumma: 0.5 tsk mortlade kardemummakärnor.
Knåda in kardemumman inom degen.
Daim: 1 st enkeldaim.
Finhacka daimen samt blanda in degen.
Mörk choklad: 30 g mörk choklad.
Hacka chokladen inom småbitar samt knåda in inom degen.

Visst existerar detta roligt tillsammans anvisning var man är kapabel utföra massa olika tillsammans med identisk grunddeg?

Jag utför mördegen vid enstaka klassisk 1-2-3 deg (en sektion sötningsmedel, numeriskt värde delar fett, tre delar vetemjöl) detta blir jättebra dock detta existerar viktigt för att ej överarbeta degen.

Hoppas för att ni bör gilla detta! Klicka gärna vid hjärtat på denna plats nedan ifall ni utför detta. ♥