Lahmacun recept vegetarisk

I helgen fick jag äntligen tända min pizzagrill igen samt laga något såsom jag besitter tänkt vid inom säkert 10 tid för tillfället. enstaka turkisk riktigt tunn &#;rullpizza&#; såsom fylls tillsammans ett smakrik grönsaksfärs, inlagd rödlök, persilja samt citron. Åt mängder från detta då jag samt Calle plats vid vår inledande chartersemester ihop inom Side var runt Lahmacun heter rätten samt detta existerar seriöst något från detta godaste för att förtära efter ett solens tid vid stranden.

Vegetarisk lahmacun.

fullfölja deg, smeta ut färs, in inom grillen, vid tillsammans toppingar samt rulla ihop mot ett rulle samt ÄT! Lahmacun: jag älskar dig!

Denna riktig går visserligen för att laga inom ugnen dock detta går ej för att jämföra tillsammans med resultatet vilket man får från för att laga den inom pizzaugnen. Kanterna liksom puffar upp vid en annat sätt! ett Ooni 12 tillsammans gasol besitter jag förresten, på grund av er såsom fråga.

äger bara haft den inom 1,5 sju dagar idag dock jag tycker verkligen för att den existerar mega. Rekommenderar!

Den bästa vegofärsen

Vegofärs förmå artikel lite svårt för att erhålla mot på grund av för att utföra denna korrekt då den ej existerar tillräckligt fet, dock detta finns en knep. samt detta existerar för att nyttja sig från färska vegoburgare, t ex dem ifrån Peas of Heaven.

dem besitter den perfekta konsistensen, existerar enkla för att skapa samt suger upp varenda smaksättare vid en utmärkt sätt.

g sojafärs; 1 st lök; 3 st vitlök; 2 st tomat; dl persilja; 1 st paprika; 1 msk paprikapasta; 1 msk tomatpuré; 1 tsk paprikapulver; 1 tsk salt.

Burgarna köper man ofta inom tvåpack – samt till för att utföra detta anvisning liksom räcker mot pizzor behöver man burgare.

Vegetarisk lahmacun

stycken 

Degen

• 1/2 kolli ny jäst
• 3 dl fingervarmt vatten
• 2 msk olivolja
• 9 dl vetemjöl special
• 1 tsk strösocker
• tsk salt

Smeten

• ca g vegofärs (jag använder mig från färska vegoburgare)
• 1 sivripaprika
• 1 spetspaprika (hittar ni ej, stryk bara!)
• 1 små rödlök
• tomater (1 massiv, alternativt 2 mindre)
• 1 msk tomatpuré
• tsk pul biber (eller ytterligare chili)
• dl finhackad persilja
• salt samt svartpeppar

Topping

• persilja
• rödlök, inom tunna skivor
• sumak
• yoghurtbollar

Såhär utför du

DEGEN

Smula ner jästen inom enstaka bunke.

äga inom vattnet samt rör runt tills jästen lösts upp. Blanda inom olja samt övriga ingredienser. Knåda degen ordentligt på grund av grabb alternativt tillsammans hjälp från bakmaskin.

Täck degen samt låt den jäsa inom rumstemperatur inom minuter.

g flexibel vegofärs.

skapa därefter mot jämnstora bollar.

SMETEN

Gör beneath tiden färssmeten genom för att lägga ovan färsen inom enstaka bunke. tår tomaten vid en rivjärn samt låt den silas lite snabbt, på grund av för att ett fåtal försvunnen lite vätska.

gr champinjoner · 2 dl solrosfrön · 1 knippe persilja · 1 spetspaprika carliston · 2 st gullök · 3 msk olja · 6 msk tomatpuré · salt.

Hacka beneath tiden peppar, lök samt sivri sålunda smått ni kunna. Blanda färs tillsammans med avrunnen tomat, peppar, sivri samt övriga smaksättare.

UTBAK

Värm pizzaugnen.

Kavla ut varenda degboll mot enstaka rund pizza. Den bör bli riktigt tunn.

20 g fermenterad (färsk, lite mindre än enstaka halvt paket) · 3 dl vätska, ljummet · 2 msk rapsolja · 1 tsk krydda · 1 tsk strösocker · ca 9 dl vetemjöl special (vanlig.

Bred vid rikligt tillsammans med färssmet. Jag brukar utföra detta tillsammans med hjälp från händerna därför för att degen ej går sönder. Spara ett halv centimeter ut mot kanten bara.

Låt grilla inom pizzaugnen ca 1 60 sekunder tills den fluffat upp samt fått fint tillsammans färg.

st lahmacun · Degen: 3 dl ljummet en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig 20 g nyligen tillverkad fermenterad (lite mindre än ett halv jäst) alternativt 2 tsk torrjäst 2 msk rapsolja.

Vänd vid den enstaka gång sålunda för att den grillas jämnt.

Blanda rödlök tillsammans sumak samt lite olivolja.

Fyll pizzorna tillsammans persilja, citronsaft, rödlök samt eventuellt yoghurtbollar. Rulla ihop mot ett rulle samt ät direkt. Nom nom!

Fler goda saker för att utföra inom pizzaugnen?

Fluffiga flatbreads inom pizzaugnen