Mandelmusslor recept ica

(Jord-) Mandelmusslor AIP mot efterrätt

vandra mot anvisning Skriv ut receptet

inlägget innehåller annonslänkar

Mandelmusslor AIP – en klassiskt anvisning vid oklassiskt vis! 🙂
Mandelmusslor väcker massor tillsammans med minnen hos mig. ett klassisk efterrätt vilket oss ständigt ägde då jag växte upp.

Inkokta fikon: koka upp portvin, citronjuice, strösocker, svarta vinbär alternativt konc svartvinbärssaft.

möjligen den ultimata efterrätten då varenda får noggrann detta dem önskar ha? oss (mormor) serverade dem ständigt tillsammans med hjortronsylt samt grädde. dock detta fanns även blåbär samt hallon för att välja vid. fanns detta sommarkalas således fanns detta färska små frukter från växter samt glass mot. detta klassiska existerar väl för att man serverar mandelmusslor mot jul samt påsk dock jag önskar minnas för att oss ägde dem året om.

Så egentligen existerar detta lite konstigt för att jag ej gjort något alternativt paleo alternativt AIP-recept vid dessa förens idag.

Nyp ihop fett, sötningsmedel, bittermandel, mandelmjöl, vetemjöl samt äggvita mot enstaka härlig deg.

dock förbättrad sent än aldrig! således på denna plats kommer min take vid Mandelmusslor AIP samt Paleo-style.

Receptet på Mandelmusslor paleo hittar ni här.

Receptet

Det existerar ständigt lite utmanande för att baka i enlighet med AIP. samt även ifall AIP ej bör artikel fullt från bakverk samt sötsaker därför tycker jag för att detta existerar viktigt för att detta finns utmärkt alternativ ifall man faktiskt önskar äga detta nära speciella tillfällen.

detta är kapabel utföra detta enklare för att hålla fast nära AIP fast man bör äga kalas alternativt fika.
dock detta behövs lite specialingredienser. Istället på grund av mandelmjöl använder oss tigernötsmjöl (som existerar enstaka rotknöl samt ingen mandel) samt till för att erhålla degen för att hålla ihop utmärkt fullfölja oss en “gelatinägg” istället på grund av vanligt ägg.

Kokosolja, Kokosmjöl samt Kokossocker brukar vandra fint för att hitta vid ICA/Coop/Willys dock jag lägger länkar denna plats också:

Kokosmjöl EKO – Rawfoodshop, monark Markatta vid ICA/Coop
Kokosolja utan smak/neutral – Superfruit Foods, monark Markatta samt Renée Voltaire finns vid ICA/Coop etc.
Kokossocker – monark Markatta, ICA/Coop etc.

Till servering

Som sagt färska alternativt tinade små frukter från växter, sylt alternativt möjligen citronkräm existerar väldigt gott för att innehåll Mandelmusslor AIP tillsammans.

Jag önskar även äga riktigt mjuk kokosgrädde!

till för att ett fåtal kokosgrädden riktigt fluffig existerar detta viktigt för att äga väl kyld kokosgrädde. Förpackningen får gärna stå inom kylen några timmar alternativt ovan natten därför den blir riktigt fast. Sen vispar ni kokosgrädden fluffig tillsammans elvisp samt blandar inom lite vaniljpulver.
oss använder Garants kokosgrädde.

Tips!
Mandelmusslor AIP existerar perfekta för att förbereda samt äga inom frysen till för att sen grädda uppenbart mot exempelvis dagen innan servering.

Glöm ej för att följa oss på Instagram eller Facebook för mer inspiration, samt råd angående olika recept!

Vi besitter även Kom-i-gång-med-AIP-kurs.

Sätt ugnen vid 175° C.

Den heter “AIP – tillsammans 30 dagar” samt återkommer några gånger varenda år.
Läs mer här

(Jord-)Mandelmusslor AIP

Måltid: Efterrätt

Kök: äggfritt, Autoimmun Paleo (AIP), Glutenfritt, utan nötter, Paleo

Portioner: 10st

50 g Rumstempererad Neutral Kokosolja
3 msk Vatten
1 msk Gelatinpulver Nyttotekets
2,5 dl Fint Jordmandelmjöl PaleoLita
0,5 dl Kokosmjöl
3 msk Kokossocker
1 st Nypa salt
Smält kokosolja till pensling från formar
Kokosgrädde samt små frukter från växter mot servering

Sätt ugnen vid 200°C.
Pensla ca 10 stycken formar på grund av mandelmusslor tillsammans smält kokosolja.
Häll 3 msk dricksvatten inom enstaka kastrull samt strö ovan 1 msk gelatin.

Låt stå inom 5 minuter.
Blanda beneath tiden samtliga torra ingredienser inom ett bunke.
Sätt kastrullen vid spisen samt värm tills gelatinet lösts upp.
Vispa grädden löst.

Ta från kastrullen ifrån plattan samt vispa kraftigt tills detta blir en schum.
Blanda rumstempererad kokosolja samt gelatinskummet inom bunken samt rör ihop mot ett deg.
Ta enstaka degklutt inom taget, utför enstaka kula samt tryck sen ut den jämnt inom formen. Försök för att jobba ganska snabbt eftersom gelatinet stelnar då detta svalnar.

detta går god för att erhålla ut degen inom formarna ändå dock existerar enklare för att degen ej spricker inom start. Man får äga lite mer tålamod mot slutet bara.
Ställ in formarna inom frysen inom ca 1 60 minuter. Grädda direkt ifrån frysen inom 6-8 minuter. äga koll sålunda ej kanterna bränns. Stäng från ugnen.
Ta ut formarna samt lossa mandelmusslorna.
Mixa sötmandeln fint inom matberedare.

ni förmå behöva peta försiktigt tillsammans med enstaka verktyg inom kanterna. Lägg musslorna upp samt ner vid en galler samt låt dem grädda tydligt inom den avstängda ugnen inom ca 20 minuter alternativt tills ugnen svalnat. vid därför sätt blir dem knapriga även inom botten.

När musslorna existerar avsvalnade samt nygjorda tycker jag dem mot ett start existerar lite sega.

dock låt dem stå framme några timmar samt lägg sen inom hermetiskt burk.Knaprigast tycker jag dem blir efter för att fått stått någon dag.

Tips!
Nyttoteket har flera högkvalitativa varor såsom samtliga existerar helt fria ifrån tillsatser. dem innehåller inte någonsin onödiga ingredienser liksom artificiella sötningsmedel, fyllnadsmedel, emulgeringsmedel, färgämnen, gluten, GMO alternativt sötningsmedel.

Skär smöret inom tärningar.

Därför använder oss deras Pure Gelatini bakning ochClean collagen , MCT-olja och C8 oil som tillskott.