Nakenfröpumpa recept

Köket doftar. detta bör bli pumpasoppa.

enstaka små ton från rostad lök, vitlök samt således enstaka mustig varm pumpaarom. Planen existerar en trendbrott. Kokos-lime-fällan existerar lockande, dock jag tackar nej. inom samtliga fall idag samt ökar istället ett näve på grund av crème fraiche samt prästost. mottagen in inom köket!

Ja, jag vet.

Olga existerar pumpasorten jag odlar på grund av fröet.

Kombinationen existerar god. mot samt tillsammans jättebra. Ni känner den säkert, den var pumpasoppan vid temat kokosmjök, lime, chili, ingefära samt sålunda vidare. dock detta existerar liksom angående oss fastnat var samt dessutom glömt smaker oss äger alldeles runt knut. Allting behöver ej existera ”fräscht”och exotiskt. ej alltid.

Jag önskar istället äga enstaka värmande, omsorgssoppa.

Jag brukar räkna tillsammans med cirka gram per pumpa, färska frön alltså, dock detta är kapabel artikel både mer samt mindre.

ett vänlig enstaka, tillsammans mjuka, runda smaker. Kycklingbuljong samt mejerier. Rostad lök. Lite timjan samt knaprigt pumpafrö. Ja, därför får detta bli ett dygn då oktoberfrosten slagit till.

Först bara en par mening ifall pumpa.

Det existerar enstaka fröjd för att kultivera pumpa.

Jag odlar några erhålla, små sorter: Uchiki kuri, Green hokkaido samt enstaka minibutternut. Dessutom Olga, nakenfröpumpan likt växer just till fröet. Mer angående den nära länken här.

Pumpor existerar ett från favoritgrödorna.

Av köttet ifrån nakenfröpumpan passar detta fint för att utföra den denna plats goda ugnsrätten.

sålunda lättodlade, urenkla för att lagra, vackra samt verkligen delikatesser. Jag hör rykten angående för att dem ej existerar många för att äga inom maten, dock tro mig detta handlar mer ifall matlagaren än ifall grödan. Pumpa existerar sannerligen gott!

Idag blir detta soppa, dock testa även för att utföra mos vid pumporna. Kika vid foto inom galleriet samt ana ett höjdare mot enstaka köttbit, mot ett citronstekt kyckling alternativt likt sektion inom enstaka vegetarisk kvällsmål.

En Nakenfröpumpa från sorten Olga gav ca g frö.

anvisning vid mos äger ni här.

Testa även den allra enklaste från samtliga pumparätter, ugnsrostade halvor tillsammans fett samt mejeriprodukt. strålande gott samt enstaka matlagningsinsats liksom existerar ynkligt små inom jämförelse tillsammans med resultatet.

Nu besitter oss öppnat ett från våra allra inledande egenodlade nakenfröpumpor.

foto inom galleriet ovan samt anvisning nära länken här.

Men idag mina damer samt män blir detta pumpasoppa vid svenska.

Pumpasoppa

2 personer

• 1 små pumpa, ca 1 kg (hälften utan plantdel samt skal)
• 1 små citrongul lök
• 1 vitlöksklyfta
• 2 &#; 3 dl kycklingbuljong
• 1 dl crème fraiche
• ett par nypor timjan
• salt
• svartpeppar

Till servering

• crème fraiche
• riven mejeriprodukt, präst- alternativt ytterligare smakrik
• pumpafrö
• lite superfint hackad persilja

Gör såhär

1. Sätt ugnen vid grader.

   Halvera pumpan samt skrapa ur kärnorna. Dela halvorna ett gång mot. Lägg inom enstaka form eller gestalt, droppa ovan lite olja samt salta enkel innan dem ställs in inom ugnen.

2. Skala samt klyfta löken. Droppa vid olja samt lägg ner inom formen tillsammans tillsammans den oskalade vitlöksklyftan då pumpan rostats inom 15 minuter. Ta ut alltihop då pumpan existerar mjuk efter ytterligare cirka 15 minuter.
3. Hetta upp buljongen.

   Ta ett matbestick samt gröp ur detta mjuka pumpaköttet inom enstaka kastrull. Tryck inom den rostade vitlöken samt lägg dessutom inom dem mjuka lökklyftorna. Häll vid lite från buljongen. Mixa samt rör inom crème fraiche innan ni smakar från tillsammans med timjan, krydda samt kryddig. Konsistensen reglerar ni tillsammans kvantiteten buljong.

4. Servera soppan tillsammans med ytterligare ett klick crème fraiche för att röra inom, riven mejeriprodukt, persiljehack samt pumpafrö.

 

Allt gott!

Hälsar Kat : )