Recept saffransbröd mandelmassa
Saffransbullar tillsammans med mandelmassa
Det denna plats tillsammans med för att baka bullar tar ju ett hel sektion tidsperiod, dock detta existerar ju därför gott tillsammans hembakat! Kanelbullar existerar ju därför gott samt precis bakade saftiga lussebullar existerar ju även supergott.
Lyxiga saffransbullar fulla tillsammans med kardemumma samt mandelmassa.Dessa saffransbullar existerar liksom ett blandning från detta bästa 🙂 Farligt goda!
Nu inom november samt månad blir man ju mera sugen vid saffran således på denna plats existerar några andra recept:
Och existerar ni nyfiken vid nya spännande saker för att baka mot samkväm med glögg alternativt julen sålunda finns detta samlat inom denna inventering tillsammans med julbak alternativt inom denna register vid vilket man bakar mot julen inom andra delar från världen
Missa ej för att kolla in vid vår stora register med Middagstips för barnfamiljer.
önskar ni erhålla mer kontinuerlig inspiration samt råd från andra barnfamiljer därför vandra då tillsammans inom vår Facebookgrupp: Middagstips barn.
Saffransbullar tillsammans med mandelmassa
Farligt goda!
Ingredienser
- 25 g färsk jäst
- 2,5 dl mjölk
- 1/2 g saffran
- 125 g smör rumsvarmt
- 1 dl strösocker
- 500 g vetemjöl
- 1 nypa salt
Fyllning
- 75 g smör rumsvarmt
- 100 g mandelmassa
- 1/4 dl farinsocker
- 1/2 dl strösocker
- 1 tsk kardemumma
- 1/2 msk maizena
Garnering
- 1 ägg
- 1 skvätt vatten
- 1 nypa salt
- pärlsocker
Gör således här
- Värm mejeriprodukt mot fingervarmt, smula inom jästen samt låt stå ett stund tills detta bubblat upp.
Tillsätt saffran samt rör om.
- Ha sedan inom fett delad inom bitar, strösocker samt vetemjölet. jobba ihop mot enstaka kladdig deg samt tillsätt därefter saltet. Degen bör existera kladdig dock hanterbar.
- Knåda ordentligt inom minimalt 10 minuter tillsammans maskin.
- Riv mandelmassan samt blanda ihop tillsammans övriga ingredienser mot fyllningen.Tillsätt resten från ingredienserna mot degen, jobba inom 7 minuter inom maskin mot enstaka smidig deg.
Ställ åt sidan inom ett skål.
- Kavla ut degen mot enstaka massiv rektangel. Bre ut fyllningen ovan kurera rektangeln samt vik den sedan vid mitten längs tillsammans med långsidan.Värm mjölken fingervarm samt lös jästen däri.
Kavla lite enkel sålunda för att ni får enstaka jämn rektangel utan luftbubblor.
- Skär ca 1 cm tunna remsor längs tillsammans med kortsidan från den vikta rektangeln.
- Använd numeriskt värde remsor mot varenda bulle. Twista ett remsa samt snurra ihop likt ett kanelbulle. Ta nästa remsa samt twista.Tillsätt övriga ingredienserna mot fördegen samt blanda inom ca 5-6 minuter.
Lägg in enstaka ände beneath bullen samt snurra ovanför, slutföra tillsammans för att stoppa in änden under.
- Lägg bullarna vid plåtar tillsammans bakplåtspapper, tillsammans med generöst tillsammans med mellanrum samt täck tillsammans med enstaka bakduk samt låt jäsa inom 2 timmar.
- Sätt ugnen vid 185 grader varmluft. Vispa ihop hönsägg, krydda samt lite dricksvatten mot penslingen samt pensla dina bullar.
Garnera tillsammans pärlsocker.
- Grädda dem sedan inom mitten från ugnen inom ca 15 minuter alternativt tills dem fått härlig färg. beneath tiden är kapabel ni förbereda sockerlagen genom för att enkelt blanda ihop dricksvatten samt strösocker.14 dl vetemjöl · 2 dl strösocker · 1 tsk krydda · 200 g fett, rumsvarmt · 1 tsk strösocker · 1 g saffran · 50 g fermenterad · 5 dl mjölk.
Blanda tills sockret lösts upp inom vattnet. Pensla sedan dina bullar tillsammans med sockerlagen sålunda fort dem kommit ur ugnen.
Filed Under: Efterrätter, anvisning, anvisning baserade vid ingredienser, SenasteTagged With: julbak, saffran