Bröd recept havregryn rågmjöl
Gå mot receptSkriv ut receptet
Att baka bakverk behöver ej artikel krångligt alternativt speciellt tidskrävande, angående man bortser ifrån jästiden då brödet rår angående sig egen självklart. en god bakverk för att börja baka ifall man existerar nybörjare alternativt angående man ej äger period för att stå samt rulla frallor existerar för att baka brödet inom långpanna.
2.Långpannebröd behövs inom princip ingen utbakning alls. detta existerar bara för att kavla ut degen inom ett långpanna, ingen knådning, rullning alternativt formning behövs förutom detta. Sen skär man degen tillsammans ett oljad skärverktyg inom lagom stora rutor samt sålunda besitter man frallor vilket man förmå dela samt beläggning tillsammans med vad man önskar.
Det på denna plats havrebrödet inom långpanna jäser inom sammanlagt cirka enstaka samt ett halv 60 minuter, dock då klarar detta sig helt egen samt man förmå utföra annat.
Själva tiden man faktiskt behöver arbeta tillsammans brödbaket existerar beneath 30 minuter, samt detta existerar väl investerad tid!
Saftigt havre inom långpanna
Detta långpannebrödet existerar en saftigt samt gott bakverk tillsammans med havregryn samt linfrön såsom ger detta utmärkt fibrer samt fullfölja detta perfekt mot morgonmål. Rutorna skär man såsom vanliga frallor samt dem går dessutom utmärkt för att frysa in.
detta existerar bara för att plocka upp dem kvällstid innan samt därför äger ni supergoda frallor mot frukosten.
Sätt ugnen vid 225°C.dock detta på denna plats brödet existerar även perfekt för att baka vilket matbröd samt passar utmärkt mot dem flesta maträtter.
Att äga havregryn inom bakverk existerar riktigt gott, detta fullfölja brödet saftigt samt supergott utan för att detta blir tungt alternativt kompakt. Jag älskar för att äga havregryn inom bakverk, till andra råd vid havre bakverk kunna ni även titta vid mina Havretekakor alternativt mina Havrelimpor.
- 8 dl vatten, fingervarmt
- 50 g jäst
- 0,5 dl brödsirap
- 0,5 dl olivolja
- 6 dl fiberhavregryn
- 0,5 dl linfrön, hela
- 1 msk salt
- 6 dl rågsikt
- 6-7 dl vetemjöl special
Smula ner jästen inom bunke samt slå ovan detta fingervarma vattnet, sirapen samt oljan, rör ifall sålunda för att jästen löser sig.
Låt bröden kallna vid galler övertäckta tillsammans bakduk.Ta upp degen vid mjölat bakbord, samt tryck ut den mot ett rektangel. detta existerar viktigt för att detta existerar ordentligt tillsammans mjöl beneath således degen ej fastnar. Klä enstaka massiv långpanna (ca 30×40 cm) tillsammans med bakplåtspapper samt smörja kanterna tillsammans olivolja.
Lägg degen inom långpannan samt tryck alternativt kavla ut den ut den mot kanterna. smörja ett vanlig bordskniv inom olivolja samt skär degen inom lagom massiv bitar, ca 20 stycken brukar existera lagom.
Lägg en bakplåtspapper plåt 30x40 cm alternativt smörja den tillsammans matfett.Grädda brödet inom 225 grader inom ca 20 minuter. Stjälp upp brödet vid galler samt låt detta svalna beneath bakduk. Bryt isär bitarna samt klyv dem nära servering.
Tillsätt havregryn, linfrön, krydda samt nästan allt mjöl. jobba mot ett smidig deg, inom maskin ca 5 minuter. Tillsätt detta sista mjölet lite inom tagen beneath knådningen.
Degen existerar klibbig dock den bör ej artikel lös. Låt degen jäsa beneath bakduk inom ett 60 minuter alternativt mot dubbel storlek.
Låt jäsa beneath bakduk inom 30 minuter.