Lchf matbröd recept
Äntligen, en supergott LCHFbröd! Jag kallar detta till “The Franska”…
Det existerar nog inledande brödet vilket jag besitter fått mot enstaka aning likt en riktigt bakverk likt dessutom besitter ett små hård skorpa vid ytan.
Innehållsförteckning
- Det perfekta lchfbrödet
- Tips till för att lyckas bra
- Näringsvärden
- Ingredienser
- Instruktioner
The Franska – Optimala lchfbrödet!
Med tanke vid för att detta receptet existerar en från dem maximalt delade samt maximalt besökta sålunda existerar detta utan tvivel en otroligt populärt lchf-bröd såsom flera äger provat vid för att baka.
detta existerar därför populärt för att flera besitter skapat egna varianter från detta tillsammans med olika smaksättningar samt olika tillagningssätt, dock detta receptet vid The Franska existerar mitt originalrecept.
När man läser receptet således är kapabel man tro för att detta smakar många vanligtvis för fortplantning hos djur alternativt mejeriprodukt, dock detta utför verkligen ej detta.
Jag fick en önskemål ifall en inlägg var jag samlar varenda mina LCHF-bröd samt tipsar ifall goda pålägg samt liknande.detta existerar bara riktigt gott, speciellt angående ni skivar detta samt sedan rostar skivorna.
Lite råd då ni bör baka The Franska
– Jag brukar nyttja enstaka köksassistent till för att utföra degen, detta existerar detta helt lättaste tycker jag.
– Använd enstaka mild mejeriprodukt, t ex Gouda alternativt hushållsost.
– önskar ni ett fåtal detta mer liksom enstaka formfranska inom utseendet, lägg degen inom ett avlång brödform samt grädda detta inom den istället.
– äger ni ej varmluftsugn förmå ni öka värmen lite, möjligen 185 grader.
– Vallmofrön är kapabel ni ersätta tillsammans sesamfrön angående ni ej besitter detta hemma.
Annars funkar detta jättebra för att nå toppen tillsammans riven mejeriprodukt, därför får ni enstaka ostskorpa uppe vid istället. Supergott!
Näringsvärden på grund av detta populära lchfbröd
Ja, frågan såsom ständigt kommer upp existerar ju hur flera kolhydrater brödet innehåller samt detta bör oss kika lite närmare på.
då jag lägger in samtliga ingredienser vid Kostbevakningen får jag fram dessa näringsvärden.
Hela brödet ligger vid 18 kolhydrater samt då existerar 3 från dem pga vallmofröna.
Jag skulle tro för att man kunna erhålla ut ungefär 15-20 skivor vid en bakverk, på grund av man skall helt ej disk detta till tjockt. detta innebär för att ett papper innehåller mindre än 1 kolhydrat per rundel, vilket existerar helt ok till för att existera en lchf alternativt ketobröd.
Sötningen förmå man helt skippa ifall man önskar, dock jag tycker ändå för att detta tillför ett härlig nyans mot brödet.
Tål ni ej mandelmjöl, sålunda finns detta enstaka variant denna plats likt existerar utan: The Franska – Utan mandelmjöl
Total tid: 1 timmetimme5 minuterminuter
Portioner: 0
Författare: Lari Salminen
Sätt vid ugnen vid 175 grader varmluft.
Blanda samtliga dem torra ingredienserna inom enstaka bunke (förutom vallmofröna).
Riv osten därför fint liksom möjligt.
Blanda ihop samtliga ingredienser samt häll inom ett avlång brödform klädd tillsammans bakplåtspapper.Blanda ner oval form, äggvitor samt den rivna osten inom dem torra ingredienserna samt blanda ihop. Tänk vid för att ej jobba degen på grund av många, då tappar bakpulvret sin funktion för att svälla.
Ta ut brödet ur formen samt låt detta svalna.Samla ihop degen inom mitten från skålen sålunda detta existerar ett små klump.
Förbered enstaka plåt tillsammans med en bakplåtspapper på.
Ta upp degen tillsammans med blöta sker samt skapa den mot enstaka härlig oval formfranska. Lägg den vid plåten.
Pensla den tillsammans med vispat vanligtvis för fortplantning hos djur samt strö vallmofrön över.
Skär 4-5 sneda skåror uppe vid brödet således för att detta blir fina skåror vid brödet.
Ställ in inom ugnen samt släng ett deciliter dricksvatten inom botten vid ugnen samt stäng ugnen snabbt.
Grädda limpan inom 1 60 minuter 10 minuter.När detta existerar tydligt tar ni ut detta samt låter detta svalna vid en galler.
Servera samt njut sen!
besitter ni köpt färdigriven mejeriprodukt förmå ni köra den inom enstaka matberedare på grund av för att ett fåtal den inom lite mindre bitar.
därför, då ni ser för att degen besitter blandats slutar ni jobba den.
Detta utför för att brödet får enstaka lite mer krispig yta. Grädda brödet inom 50-60 minuter. äger ni ett stektermometer således sätt den inom mitten från brödet.
Sätt ugnen vid 175 grader.då den existerar 95 grader inom mitten, då existerar brödet klart.
Dessa näringsvärden hämtas tillsammans automatik ifrån enstaka internationell databas samt förmå därför existera något missvisande ibland.
Nämn @lchfarkivet.se alternativt tagga #lchfarkivet!