Recept med färsk mejram
Liva upp maten tillsammans örter
Med sina stora, smaragdgröna växtdel existerar basilikan den maximalt klassiska italienska örten (och den viktigaste ingrediensen inom ett pesto Genovese). dock andra varianter används även bland annat inom detta thailändska köket. då den existerar rå är kapabel smaken existera ganska kraftfull, dock den håller ej länge inom långvarig värme, sålunda tillsätt nyligen tillverkad basilika nära slutet från tillagningstiden.
Den växer utmärkt vid sommaren, således önskar ni bunkra till för att äga året runt kunna ni blanda finhackade ark tillsammans lite en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt frysa dem inom isbitsformar. då dem fryst är kapabel ni ta ut isbitarna ur sin kärl samt förvara inom frysen inom enstaka hermetiskt behållare.
Gräslök
Gräslök existerar, noggrann såsom namnet tyder vid, släkt tillsammans lök samt purjolök.Vegetariskt.
detta kommer möjligen ej såsom enstaka förvåning tillsammans tanke vid dess lökdoft samt -smak. Klipp den (ja, tillsammans med sax) inom sallader, röror alternativt vid bakad rotfrukt.
alternativt tillsätt den mot slutet från tillagningstiden på grund av för att liva upp soppor samt såser.
Antingen älskar alternativt hatar ni den på denna plats ljusgröna örten. Vissa studier antyder för att preferensen existerar genetisk, tillsammans med detta går ej för att förneka dess globala popularitet.200 gkantareller · 1schalottenlökar · 2vitlöksklyftor · 2 mskolivolja · 25 gsmör · 1 kvisttimjan · 1 krukamejram · 1 dlvitt.
Koriander används inom köket inom bland annat Asien, Latinamerika, Portugal samt Västindien. Den påminner mot utseendet lite angående bladpersilja, således blir ni osäker vid vilket krydda ni håller inom handen existerar detta bara för att gnugga en växtdel mellan fingrarna samt lukta.
Dills utseende, tillsammans sina mörkgröna, fjäderliknande växtdel, existerar lika tydlig såsom dess smakupplevelse.
Den existerar omåttligt populär på denna plats inom landet, dock används även många inom detta östeuropeiska köket (som inom borsjtj). Torkad dill existerar en ganska sorgligt substitut, således oss att föreslå eller råda något starkt för att ni bara använder den ny. alternativt möjligtvis fryst.
Du hittar ej mejram inom samtliga butiker, dock springer ni vid den existerar den väl värd för att testa.
Dess små, ovala växtdel blandas ofta ihop tillsammans dess släkting oreganon, dock smakerna existerar ganska olika. Mejram existerar sötare samt vänligare samt passar utmärkt ihop tillsammans animalisk föda samt grönsaker.
Det finns dussintals sorter från mynta, dock dem vanligaste existerar pepparmynta, tillsammans med klargröna ark, lila stjälkar samt ett stickande, pepparaktig smakupplevelse, samt krusmynta, tillsammans med silvergröna ark samt enstaka mild, söt smakförmåga.
Krusmynta hittar ni inom nästan varje handelsställe samt den används ofta inom maten, medan pepparmynta fungerar förbättrad vilket garnering alternativt tillsammans med sötsaker.
Oregano besitter ett djup, pepprig doft samt ett kraftfull, kraftig smakupplevelse. sålunda kraftig för att oss att föreslå eller råda något för att ni existerar enkel vid handen då ni tillsätter den inom rätter.
Även angående den förekommer inom flera grekiska, italienska samt latinamerikanska rätter, känner ni troligen mot oregano bäst ifrån dess användning inom pizzasås.
I land existerar persilja vanligt förekommande, tackar vare användningen från den krusbladiga persiljan liksom topping vid allt möjligt. dock för att nedgradera den mot garnering existerar lite nedlåtande tycker oss.Soppa.
Både den slät- samt krusbladiga persiljan ger enstaka god intensitet mot rätter ovan all världen. Den krusbladiga persiljan äger enstaka krispig, vass konsistens samt ett ljus smakförmåga, samt passar god för att tillsätta vid slutet från tillagningen. Den slätbladiga sorten existerar lite mer komplex samt håller lite förbättrad inom längre koktider.
Rosmarin existerar enstaka mångsidig krydda.
Den används runt läka Medelhavsområdet, var den ofta kombineras tillsammans kyckling samt lamm, aubergine samt tomater, samt existerar en strålande komplement mot rostad rotfrukt.
Pasta; Kött.numeriskt värde saker för att titta upp tillsammans med bara. till detta inledande kunna smaken artikel ganska överväldigande, sålunda använd den sparsamt. på grund av detta andra kunna bladen, även efter tillagning, artikel obehagliga för att förtära. Använd därför antingen enstaka hel kvist samt fiska ut den före servering, alternativt plocka från bladen samt finhacka dem.
Snyggare krydda får man leta efter!
tillsammans med sina långa, sammetslena, grågröna ark ger salvia animalisk föda, vegetabilier samt pasta ett realistisk smakförmåga. testa den gärna tillsammans sötare vegetabilier, vilket morötter alternativt sötpotatis, alternativt inom kyckling-, fläsk- samt bönrätter.
Röror.på grund av ett imponerande samt smakrik garnering kunna ni steka bladen snabbt inom lite olivolja. dem blir mörkare samt mer smakrika vid några sekunder samt torkas sedan vid hushållspapper, smulas alternativt lämnas bota.
Pasta.Hur gott likt helst!