Recept soppa majs
Majssoppa
Majssoppa är enstaka klassiker bland soppor, älskad från både ungar samt vuxna tillsammans med sin milda samt söta smakupplevelse.
Skala samt hacka lök, vitlök samt ingefära.Majssoppa är perfekt såsom ett matig förrätt alternativt lätt lunch.
Majssoppa tillsammans med inspiration från Peru
Majssoppa är kapabel artikel tjock alternativt tunn samt varieras ofta tillsammans olika grönsaker, kryddor samt proteiner. Rätten äts inom många kulturer runt ifall inom världen.
Gör således här.enstaka berömd variant är New England Corn Chowder, likt innehåller rotfrukt, lök, bacon samt grädde. ett populär mexikansk majssoppa är “Sopa dem Maíz”, liksom ofta innehåller hominy (majs likt besitter behandlats tillsammans kalk), kycklingbuljong samt chili.
Rosta majsen inom smör-&rapsolja inom ett stekpanna.inom vårt anvisning på majssoppa äger oss tagit inspiration från städa dem Choclo, från Peru. Ägg samt färskost kompletterar majsen inom ett rätt likt fungerar inom många sammanhang.
Smaken på majs kunna variera lite beroende på vilket detta är för majssort, dess mognadsgrad samt tillagningsmetod.
Ofta besitter majs enstaka söt samt mild smakförmåga tillsammans smörig ton, liksom kommer fram fint när ni gör majssoppa. en sätt för att variera smaken på majssoppa är för att rosta majsen inom ugnen.
Majssoppa är ett utmärkt källa mot fibrer samt vitaminer, samt den är lätt för att laga hemma tillsammans med få ingredienser. detta är dessutom ett rätt vilket kostar lite inom förhållande mot den njutning enstaka vällagad majssoppa förmå ge.
Smaka från tillsammans med cayennepeppar samt salt.Perfekt vardagsmat tillsammans andra mening. Servera den varm tillsammans en gott bröd, alternativt kall ett varm dag.
Gör så här
Skär fyra skivor bröd inom tärningar samt stek dem inom smör alternativt olja tills dem blir gyllenbruna samt krispiga.
Häll inom grädde samt buljong.Skär från majskornen från majskolvarna.
Smält smöret inom enstaka gryta samt fräs lök samt vitlök inom ca 5 minuter.
Tillsätt majs, mjölk samt vispgrädde.
Låt koka upp samt sjuda inom ca 10 minuter.
Mixa soppan slät tillsammans ett stavmixer alternativt inom enstaka blender.
Tillsätt ägg samt färskost samt låt soppan sjuda inom ca 5 minuter.
Smaka från tillsammans med krydda samt peppar.
Servera soppan varm tillsammans med koriander (kan bytas ut mot persilja) samt krutonger.
ni är kapabel smaksätta krutongerna tillsammans örter, krydda samt peppar.
Ingredienser (4 pers)
4 majskolvar
1 msk smör
1 lök
2 vitlöksklyftor
4 dl mjölk
2 dl vispgrädde
2 ägg
100 g färskost
1 msk koriander
4 brödskivor, mot krutonger
Salt samt peppar