Pyttipanna recept english
Pyttipanna
Pyttipanna,[1][2] även särskrivetpytt inom panna,[1][2] existerar ett maträtt vilket brukar räknas liksom svensk husmanskost. Tärnad rotfrukt utgör stommen inom denna korrekt samt blandas tillsammans grovhackad lök.
Keywords: Pyttipanna recipe, Swedish dish, traditional cuisine English Breakfast!Köttbitarna inom rätten är kapabel existera från exempelvis nöt samt fläsk, korvbitar alternativt köttbullar. Alltihop steks tillsammans inom varm stekpanna. Vissa anvisning innehåller även worcestershiresås.[3]
En portion pyttipanna erbjuds mat eller dryck traditionellt tillsammans stekt hönsägg alternativt rå äggula, inlagda röda betor, HP-sås samt eventuellt enstaka persiljekvist.
Senast redigerad på grund av 11 månader sedan från LA2-bot.flera gånger består rätten från kvarlevor ifrån tidigare måltider beneath veckan, vilket givit rätten detta mindre smickrande smeknamnet hänt inom veckan vilket anspelar vid veckotidningen tillsammans med identisk namn.[4]
Etymologi
[redigera | redigera wikitext]Namnets ursprung existerar något omtvistat samt finns belagt åtminstone ifrån 1898[1]. i enlighet med Svensk ordhistorisk lexikon hette detta puttipanna, tillsammans med betydelsen "putta inom panna", samt pyttipanna skulle då existera ett ombildning.[5] i enlighet med Svensk lexikon samt Svenska Akademiens lexikon kommer termen pyttipanna eventuellt från pytt inom betydelsen "något smått".[1]
Varianter
[redigera | redigera wikitext]- Pytt Bellman alternativt Doppsko – gräddstuvad pyttipanna[6]
- Biff Greta – skiljer sig främst genom för att köttet smaksätts tillsammans med senap.
- Biff Rydberg – görs vid råstekt rotfrukt samt animalisk föda från upphöjd standard.Bubble and squeak existerar enstaka traditionell brittisk korrekt bestående från kvarlevor ifrån söndagsmiddagen, roast dinner, likt ofta består från enstaka stek, ungsstekt.
- Kycklingpytt – köttet består uteslutande från tärnad kyckling.
- Laxpytt – köttet ersätts från tärnad lax.
- Vegetarisk pytt – köttet ersätts från tärnade rotfrukter[7], tofu, halloumi, svamp[7] alternativt Quorn.
- Trädgårdspytt – ett vegetarisk pytt tillsammans tärnad rotfrukt, tärnade rotfrukter vilket t.ex.
morötter, rotselleri, palsternacka samt lök samt smaksatt tillsammans med timjan samt rosmarin.[8] Den lämpar sig även vilket tillbehör mot andra maträtter.[8]
- Krögarpytt – enstaka finskuren/småtärnad variant från pytt-i-panna ifrån varumärket Felix. Krögarpytt existerar en dokumenterat varumärke samt får endast säljas från Felix.[9]
erbjuds mat eller dryck tillsammans rå äggula.
Pyttipanna inom Norden
[redigera | redigera wikitext]I land kallas pyttipanna biksemad.
inom land i norden existerar pyttipanna även ett populär korrekt. vid finska kallas rätten pyttipannu.
2 morötter · ¼ rotselleri · 4 potatisar · 300 g biff · 150 g sidfläsk · 1 citrongul lök · 2 msk persilja · 2 dl Norrmejerier Crème.inom Norge omtalas rätten liksom pytt inom panne.