Maträtter till matlådan
Laga veckans föda inom förväg
Recept vid Chili con carne tillsammans ris samt avokadosås
INGREDIENSER (5 PORTIONER)
- 500 g nötfärs (10 % fett).Lasagne.
- 500 g (ca 5 dl) krossade tomater
- 3 msk tomatpuré
- 225 g okokt ris, exempelvis parboiled
- 1 st ätmogen avokado
- 150 g kokta kidneybönor (eller ytterligare böna ni gillar)
- 2 st citrongul lök, hackad
- 2 st peppar, hackad
- 3 vitlöksklyftor, pressade
- 5 dl naturell yoghurt tillsammans med 3 % fett
- Kryddor: 2 msk balsamvinäger, 3 msk limejuice (alternativt citron), spiskummin, oregano, krydda, krydda samt chiliflakes.
Vegetariskt? Ta sojafärs istället!
GÖR sålunda HÄR
- Stek färsen tillsammans grönsakerna, kryddorna samt dem krossade tomaterna.
Tillsätt bönorna mot slutet.
- Mixa avokado tillsammans limesaft, yoghurt, krydda samt peppar.
- Koka riset.
- Fördela inom matlådor.
NÄRINGSVÄRDE
Varje matlåda ger ca 500 kcal, varav 36 g protein, 47 g kolhydrater samt 16 g fett. Behöver ni mer föda, utför mer föda, ta enstaka ytterligare avokado, alternativt fördela vid färre matlådor.
Recept vid Indisk gryta tillsammans med tofu samt spenat
Här har vi en vegetarisk variant – indisk gryta tillsammans tofu.
Blomkålsris tillsammans räkor samt mango · Kasslergratäng – enkelt samt gott · Sötpotatistortilla tillsammans mynta samt fårost.Den lagar praktiskt taget sig egen. Hoppas ni gillar den!
INGREDIENSER (5 PORTIONER)
- 1250 g fast tofu
- 500 g fryst spenat
- 2,5 dl kokosmjölk standard
- 225 g okokt ris, exempelvis parboiled
- 5 msk tomatpuré
- Saften ifrån 1 citron
- Kryddmixen Garam masala, chili, torkad ingefära, krydda, peppar
GÖR sålunda HÄR
- Skär tofun inom kuber.1 tim.
- Koka ris, komponera matlådorna.
Fräs spenat tillsammans med tomatpuré, citronsaft, garam masala, ingefära, krydda samt krydda. Tillsätt kokosmjölken samt tofun. Smaka från samt smakförstärkare eventuellt mer.
NÄRINGSVÄRDE
Varje matlåda ger ca 500 kcal, varav 33 g protein, 39 g kolhydrater samt 21 g fett. Behöver ni mer föda, använd större mängder, alternativt fördela vid färre matlådor.
Recept vid Vegetarisk pastarätt tillsammans keso samt röda linser
Vi fortsätter detta vegetariska spåret, denna gång tillsammans enstaka riktigt smarrig italiensk mat.
Matlådor existerar gott, enkelt samt billigt.till vad passar förbättrad inom matlåda än lasagne? Denna variant existerar mjuk samt god tillsammans många smakförmåga samt upphöjd proteinhalt – vilket håller dig mätt länge.
Komplettera gärna tillsammans enstaka sallad angående ni vill! Varför ej enstaka råkostsallad tillsammans vitkål, apelsin samt morot, ett tomat- samt rödlökssallad, alternativt enstaka grönsallad tillsammans med gurka samt mynta?
INGREDIENSER (5 PORTIONER)
- 2 morötter
- 1 citrongul lök
- 3 vitlöksklyftor
- 800 g krossade tomater
- 1 tetrapack röda linser
- 500 g keso naturell
- 250 g babyspenat
- Ca 12 lasagneplattor (gärna fullkorn)
- 150 g fetaost
- 2,5 dl lättmjölk
- 1 tärning grönsaksbuljong
- Kryddor: exempelvis oregano, basilika, krydda, peppar samt chilipulver
- Olivolja för att steka i
GÖR således HÄR
- Sätt ugnen vid 225 grader
- Riv morötterna, hacka lök samt vitlök fint.
- Hetta upp olja inom enstaka panna samt tillsätt lök, vitlök samt rivna morötter tills löken mjuknar.
- Tillsätt krossade tomater, sköljda linser samt ett buljongtärning.
Låt tomatsåsen koka inom ca 5–10 min. Smaka från tillsammans kryddor.
- Hacka spenaten grovt samt blanda tillsammans keson.
- Lägg en lager från tomatsås inom botten från ett form eller gestalt, sedan en lager från keso/spenatblandningen, följt från en lager lasagneplattor. Upprepa samt slutföra tillsammans med en lager lasagneplattor.
- Smula ovan fetaosten, häll ovan mjölken samt släng in inom ugnen inom ca 30 minuter, kolla tillsammans ett sticka därför för att plattorna existerar genomkokta.
NÄRINGSVÄRDE
Varje matlåda ger ca 480 kcal, varav 30 g protein, 61 g kolhydrater samt 10 g fett.
Ett god sätt för att variera sin matlåda existerar för att investera inom några mindre matlådor också.Behöver ni mer föda, använd större mängder, alternativt fördela vid färre matlådor. Genom för att utföra 4 istället på grund av 5 lådor landar ni exempelvis vid 600 kcal/låda samt 38 g protein.
TIPS på grund av VARIATION!
Testa gärna för att variera typen från mejeriprodukt (exempelvis ricotta, mozzarella alternativt vanlig riven gratängost) alternativt utför enstaka klassisk béchamelsås såsom ni häller vid toppen istället till mjölken.
Vill ni utföra enstaka vegansk korrekt kunna ni byta ut mjölken mot enstaka vegetabilisk mjölkdryck samt smula ovan enstaka vegansk mejeriprodukt.
Keson kunna ni byta ut mot enstaka större andel tomatsås samt linser samt mer vegetabilier. Addera alternativt byt ut grönsakerna till variation, zucchini samt aubergine existerar vegetabilier liksom passar väldigt utmärkt inom denna rätt.
Recept vid Ugnsbakad kyckling tillsammans med broccoli samt sötpotatismos
Vi avslutar tillsammans med ett löjligt lätt favorit: ugnsbakad broccoli.
Här tipsar oss angående rätter likt utför sig god inom matlådan.Den existerar superlätt för att utföra många från samt detta existerar något vilket flera gillar. Broccolin bidrar tillsammans med näring samt fibrer.
Sötpotatisen ger ett söt samt mjuk smakupplevelse – sålunda god för att ni ej behöver sås!
INGREDIENSER (5 PORTIONER)
- 900 g kycklingfilé
- 500 g broccoli
- 1500 g sötpotatis.
- Kryddor: Chili, krydda, krydda, bearbetat med rök paprikapulver
GÖR sålunda HÄR
- Krydda kycklingen tillsammans chili, krydda samt peppar.
- Stek filéerna snabbt inom enstaka stekpanna på grund av at erhålla ett härlig stekyta (valfritt, ni kunna hoppa ovan stekningen ifall ni vill) samt ställ sedan in inom ugnen vid 225 grader inom cirka 15–20 min, alternativt tills innertemperaturen vid kycklingen existerar 70 grader.
- Efter ungefär halva tiden, släng in broccolibuketter inom identisk ugnsform vilket kycklingen.
- Koka sötpotatisen inom små bitar tills den mjuknat, mosa tillsammans bestick alternativt visp.
NÄRINGSVÄRDE
Varje matlåda ger ca 500 kcal, varav 37 g protein, 48 g kolhydrater samt 17 g fett.
Behöver ni mer föda, använd större mängder, alternativt fördela vid färre matlådor.
Sierra dem Goldsmith,
Psykolog, Leg. näringsexpert samt Personlig tränare