Ann wiklund recept damernas värld

16 oktober 1981

..var jag dryga 18 tid samt kände mig troligen väldigt vuxen....Jag ägde börjat intressera mig till matlagningskonsten. Jag plats enstaka flitig läsare från Damernas planet - ifrån pärm mot pärm, flera gånger...och enstaka blad fick ständigt sin område inom min Receptsamling.

Vad jag minns existerar detta en gammalt anvisning ifrån Damernas planet från eminenta Ann Wiklund, liksom innan denna blev chefredaktör 'hade ägde ifall maten', såsom man sa vid den.

detta plats "Matlustan" samt Ann Wiklund fanns skaparen. var kunde jag studera ifall allehanda spännande maträtter likt jag ej ens hört namnet vid.



Jag liksom fanns uppväxt inom en bostad tillsammans genuint underbar husmanskost - vilket min mor existerar kunnig vid.

Receptet kommer ifrån enstaka från mina stora förebilder inom recepmakeri, Ann Wiklund, liksom nära enstaka på denna plats tiden arbetade vid tidningen Damernas Värld.

var fanns ingen vitlök, inga Herb Provance alternativt asiatiska kryddor. detta plats ett helt färsk planet samt jag läste samt läste samt började testa mig fram....jag besitter en väldigt klart minne från för att jag sprang runt såsom enstaka virrpanna vid Åmåls största mataffär samt letade efter något liksom hette Boursineost...var hittade man detta bland Kavli samt Husmansostar???

Jag fanns ett flitig läsare från Damernas planet - ifrån pärm mot pärm, flera gånger samt ett blad fick ständigt sin ställe inom min Receptsamling.

Jodå, jag hittade den samt blev supernöjd tillsammans mitt förvärv. Syftet fanns fulla lövbiffar samt jag skulle erbjuda övriga familjen på  kvällsmål. detta fanns ju ingen nybörjar korrekt noggrann samt jag pillade samt grejade, dock fick mot detta utmärkt tyckte jag. Gästerna fanns sååå nöjda samt angående detta fanns från ren artighet alternativt ej, förmå man ju reflektera vid - dock mitt nya nyfikenhet ägde satt hastighet ordentligt.

I flera kalenderår, bläddrade jag inom receptpärmen varenda sju dagar.

Planerade vilket liksom skulle lagas mot helgen.

Jenny Warsen bjuder vid läckra anvisning samt Emma Wiklund bloggar ifall sin vardag.

Budgeten plats ej massiv vid den tiden samt vardagsmaten fick mindre sektion från matkassan, till för att äga mer ovan mot helgen. Än idag tillhör pärmen min Receptfavorit samt denna kväll bör jag ge mig vid något jag tänkt utföra inom hur flera tid vilket helst, dock detta äger inte någonsin blivit av....Men denna kväll äger jag kokat saltlag samt lagt enstaka små skinka inom blöt.

idag bör den ligga ner samt dra inom 4 dygn, sedan existerar detta lite procedurer innan den slutligen viras in inom ett kökshanduk samt bör erhålla hänga inom Pannrummet!! Voila - Rävhögens lufttorkade skinka!! ifall allt går liksom detta ska...ska den artikel genomskinlig mot Advent samt Glöggtapas.

Visst låter detta spännande samt jag känner mig likt tagen ur en schema ifall Solens Mat - Mama Mia vid Rävhögen!



....och, glömde jag ju säga....på insidan Pärmen står detta för att studera 16 oktober 1981, detta plats alltså då pärmen inköptes samt jag bodde ännu hemma samt plats oerhört vuxen.....tyckte iallafall jag :)

Molto Bene!

Ciao!!