Recept smörgåstårta ost

Smörgåstårta existerar ju väldigt lyxigt samt passar perfekt mot kalas samt firanden.

Riv hårdosten fint samt rör ihop tillsammans med crème fraiche.

för att utföra sin personlig smörgåstårta kräver lite tidsperiod samt omtanke – dock sen får ni den ju noggrann liksom ni önskar äga den!

Smörgåstårtan existerar ett från erhålla rätter inom svenska köket var man kombinerar animalisk föda tillsammans med vattendjur samt skaldjur. inom denna variant håller oss oss dock borta ifrån marina inslag samt väljer enstaka klassisk ost- samt skinkkombination.

Detta anvisning ger enstaka smörgåstårta tillsammans 4 portioner (eller 2 riktigt stora portioner ifall detta bör erbjuds mat eller dryck såsom huvudmål).

Skär rädisor samt päron inom klyftor.

angående ni önskar äga enstaka större dessert existerar detta bara för att dubblera receptet därför får ni enstaka klassisk smörgåstårta tillsammans med 8 bitar.

Ingredienser:

• 3 skivor landgångsbröd alternativt 9 skivor formfranska

Pastejkräm

• 100 g bredbar leverpastej
• 3/4 dl crème fraîche
• 30 g Philadelphiaost
• 1/2 dl smörgåsgurka

Skinkröra

• 60 g skinka
• 1 dl crème fraîche
• 1 1/2 msk dressing
• 1 tsk dijonsenap
• 1/2 msk hackad gräslök
• Salt samt peppar

Garnering

• 50 g Philadelphiaost
• 1 dl crème fraîche
• 1 dl majonnäs
• 80 g tunna skivor skinka
• 50 g skivor smakrik mejeriprodukt (fråga gärna inom ostdisken ifall dem äger ett mejeriprodukt såsom går för att rulla)
• 1/2 ask ärtskott
• 1 gurka
• Rädisor
• Vindruvor
• Gräslök

Gör sålunda här:

Börja tillsammans för att utföra dem båda fyllningarna.

Lägg pastej, crème fraîche samt färskost inom ett bunke tillsammans höga kanter.

Mixa mot ett slät hudvård. Hacka smörgåsgurkan fint samt rör ner den inom krämen.

Häll crème fraîche, dressing samt dijonsenap inom ett kopp samt rör ihop mot enstaka slät hudvård.

Smula ner ädelosten inom enstaka bunke samt vispa alternativt mixa ihop den tillsammans med crème fraiche.

Hacka skinkan inom mindre bitar. Finhacka gräslöken.

Kantskär brödskivorna.

Rör ner skinka samt gräslök inom krämen. Smaka från tillsammans krydda samt peppar.

Ta fram en serveringsfat alternativt ett bricka från lagom storlek samt lägg vid bakplåtspapper. Skär försvunnen kanterna vid bröden samt lägg enstaka botten bestående från 1 landgångsbröd alternativt 3 skivor formfranska.

Lägg vid fyra skivor från formbrödet.

Bred vid pastejkrämen vid brödbotten.

Lägg vid ytterligare en lager bakverk – dela gärna bröden vid sålunda sätt för att ni kunna lägga ut dem utan för att skarvarna hamnar vid identisk sätt liksom detta undre lagret. Bred därefter vid skinkröran. Lägg mot slutligen ut detta sista lagret bröd.

Plasta gärna in samt ställ inom matförvaring några timmar alternativt ovan natten – smörgåstårtan blir godast angående den får stå mot sig.

enstaka stund innan detta existerar dags för att servera får ni ta fram tårtan på grund av för att dekorera den.

Förbered dekoreringen genom för att ordna allt ni bör nyttja likt garnityr. Skär osten inom rejäla skivor samt rulla ihop dem. Rulla skinkskivorna. Skölj gurkan samt skär från ändarna, hyvla sedan tunna långa skivor längs tillsammans med gurkan.

Skölj rädisorna samt skär dem tunt. Skölj samt dela vindruvorna mitt itu. Hacka gräslöken.

Blanda sedan samman färskost, crème fraîche samt dressing. Bred ut en lager från krämen runt kurera tårtan, även kanterna.

Garnera ovansidan tillsammans skinka, mejeriprodukt, gurka, rädisor samt vindruvor.

Vispa crème fraiche samt bred runt kanterna.

Dela ärtskotten mot lagom längd samt fäst dem runt kanterna vid smörgåstårtan. nå toppen tillsammans med hackad gräslök.

Tips!

Recept vid enstaka smörgåstårta tillsammans med lax samt räkor hittar ni här.