Recept grönkål till julbordet

Tidigare tid besitter oss gjort enstaka grönkålspaj mot julbordet, dock inom tid ville oss utföra något annat tillsammans grönkål. Ville gärna testa för att återanvända buljongen ifrån för att äga kokat julköttbullarna samt då kom jag vid långkål var jag byter ut skinkspad mot buljong.

Blev överraskad för att detta ej fanns tydligare anvisning vid långkål.

Knappt något anvisning äger grönkålens vikt tillsammans med. Dessutom verkar flera äga proportionerna helt galet tillsammans alldeles på grund av lite vätska för att koka grönkålen i.

Det kunna verka många då ni tar ny grönkål, dock detta sjunker ihop rejält.

Vissa önskar äga inom lite syra tillsammans med hjälp från någon droppe ättika alternativt vinäger.

Detta existerar ännu ett riktig vilket även passar vid detta vegetariska julbordet bland all ytterligare vegetarisk julmat.

lätt för att utföra vegansk tillsammans hjälp från grönsaksbuljong, havregrädde samt olja.

Missa ej för att kolla in vid vår stora inventering med Middagstips för barnfamiljer. önskar ni erhålla mer kontinuerlig inspiration samt råd från andra barnfamiljer därför vandra då tillsammans inom vår Facebookgrupp: Middagstips barn.

Långkål - kokt grönkål

Recept på grund av 250 grönkål såsom existerar enkel för att följa på grund av ett nybörjare.

Grönkålspaj.

detta vilket ni avgör existerar hur tjock / tunn ni önskar äga stuvningen.

Ingredienser  

• 250 g färsk grönkål
• 1 liter buljong
• 2 msk smör
• 1 msk mjöl
• 2,5 dl grädde
• salt
• 1/2 msk sirap
• 1 krm vitpeppar

Gör således här 

• Koka upp buljongen.

  Repa grönkålen (alltså för att dra från bladen ifrån den grova stammen).

  Laga personlig halländsk grönkål även kallat långkål.
• 

Skölj inom en durkslag.

Lägg inom kålen inom kastrullen tillsammans buljong samt pressa ner den sålunda den täcks från vätskan. koka upp, sänk värmen samt sätt vid en lock. Puttra inom 30 min.

Ta upp grönkålen samt låt rinna från, dock spara nån deciliter buljong på grund av för att ev spä tillsammans senare.

400 g nyligen tillverkad grönkål ; 2 msk fett ; 3 dl vispgrädde ; 1 dl mejeriprodukt (3%) ; 1 1/2 dl riven Västerbottensost.

då den svalnat lite sålunda att omfamna någon eller hålla dem tätt ur vätskan.

Lägg kålen vid ett skärbräda samt strimla den. inom detta steg är kapabel ni välja för att lägga ovan inom ett kista samt förvara inom kylen mot någon dygn senare.

Ta ett kastrull samt smält smöret.

Vispa ner mjölet samt efter detta grädden. Smaksätt tillsammans återstående ingredienser. Låt puttra inom 10 min. Späd eventuellt tillsammans buljong angående ni önskar äga enstaka rinnigare konsistens. Servera varm