Vvukt 1 äpple recept

Äpplets tidsperiod är idag samt förutom för att detta är gott för att äta noggrann vilket detta är, direkt från äppelträdet så bidrar äpplen tillsammans ett härlig syra samt krisp inom många olika maträtter. inom denna matsedel äger oss vågat oss på för att använda äpple inom tre rätter på raken.

Bjud på enstaka rätt alternativt samtliga tre, inspireras  alternativt kopiera den rakt från, varsågod!

Laxcarpaccio tillsammans pepparrotskräm

Ingredienser, 4 portioner

• 200 g Fryst laxfilé, mittbit
• 1 msk pressad citron
• 1½ msk olivolja
• ½ tsk salt
• ½ krm svartpeppar

Pepparrotskräm:

• 1 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche
• 2 msk finriven pepparrot
• 1 krm salt
• 1 litet äpple
• 1 bit gurka, ca 5 cm
• 2 rädisor
• 1 disk rågbröd
• 1 ask krasse

Gör så här

Skär laxen inom tunna skivor.

Blanda citronsaft, olja, krydda samt kryddig mot ett dressing.

receptfavoriter.se › Kategorier › Matartiklar.

Lägg laxen på en tallrik samt häll över dressingen. Rör ihop crème fraiche, pepparrot samt krydda. Ställ kallt. Skär äpple samt gurka inom små tärningar, disk rädisorna tunt.
Tärna brödet fint samt rosta detta inom ett torr, varm panna. Fördela äpple, gurka samt rädisor på laxen.

Äppelsorbet.

Ringla över pepparrotskräm, strö över krasse samt brödtärningar.
Toppa tillsammans med lite riven pepparrot.

Torsk tillsammans med varm äppel- samt kålsallad

Ingredienser, 4 portioner

• 4 bitar torskrygg á ca 150 g
• 1 tsk salt
• 1 krm vitpeppar
• 1 burk färsk salvia
• 200 g savoykål alternativt svartkål
• 2 syrliga äpplen
• 50 g Svenskt Smör från Arla®
• 140 g Kvibille® Ädel
• Pressad saft från ½ citron
• 1 dl hasselnötter

Gör så här

Sätt ugnen på 150°.
Gnid in fisken tillsammans krydda samt krydda.

Lägg 3 salviablad på varenda fiskbit. Baka fisken inom mitten från ugnen ca 15 min.
Skär kål samt äpple inom stora bitar samt fräs inom lite från smöret 2–3 min.

Våra goda anvisning tillsammans med äpple · Äppelgröt tillsammans kanel · Köttfärslimpa tillsammans äpple samt kikärter · mjuk pastasallad tillsammans bearbetat med rök skinka samt äpple.

Dra åt sidan. Smula ädelost samt pressa citron över äpple- samt kålfräset.
Bryn resten från smöret tillsammans hasselnötterna samt resten från salviabladen inom ett kastrull.

Äpple balanserar från medelstorlek runt.

Servera fisken tillsammans med äpple- samt kålsallad, brynt hasselnötssmör samt kokt potatis.

Äppelsorbet

Ingredienser, 4 portioner

• 2 gröna äpplen
• 1 gelatinblad
• 1½ dl strösocker
• 4 dl vatten

Gör så här

Kärna ur samt tärna äpplena. Lägg gelatinbladet inom blöt inom kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig minimalt 5 min.

koka upp vätska samt sötningsmedel, lägg inom äppelbitarna samt gelatinbladet.

Låt dra ca 30 min.
Mixa mot enstaka slät smet. Kör smeten inom glassmaskin alternativt ställ inom frysen minimalt 3 tim samt rör ifall tillsammans med jämna mellanrum.

Recepten är publicerade tillsammans tillstånd från Arla.