Recept böngryta med köttfärs

Som vanligt då jag plockar upp färs ifrån frysen ägde jag ingen tanke vid vad jag skulle laga mot. inom kylen fanns spetskål vilket ville bli tillagad således tillsammans med färs samt kål likt bas byggde jag ett god gryta liksom passar då detta existerar kyligt ute. Den på denna plats grytan existerar även perfekt för att ta tillsammans med inom ett mat-termos vid skogspromenaden.

Det vilket förvånade mig då jag lagade mot den denna plats grytan existerar för att jag lät kål existera tillsammans.

Jag existerar verkligen inget fan från varm kål dock spetskål existerar faktiskt en undantag. Grytan blev inom samtliga fall strålande god sålunda hädanefter vet jag för att spetskål fungerar inom grytor även på grund av mig.

Färs- samt böngryta

700 g färs (älgfärs den på denna plats gången)

1 vitlöksklyfta

1 citrongul lök

2 salladslökar

1 morot

1/3 spetskålshuvud

1 flaska läka tomater

1 köttbuljongtärning

1 msk tomatpuré

1/2 dl chilisås

1 flaska vita bönor

1 små flaska majskorn

salt, peppar, paprikapulver samt anchochili

rapsolja samt smör

1.

tår vitlöksklyftan samt hacka löken.

Stek mjuk inom rapsolja samt fett vid medelvärme.

2. då löken mjuknat ökas värmen samt färsen får bryna med.

3. papper salladslöken tunt, skal flagor från moroten tillsammans med ett potatisskalare samt strimla kålen.

Tillsätt allt inom grytan samt låt steka tillsammans ett stund.

4. Smula ovan buljongtärningen, tillsätt tomatpurén samt chilisåsen. Häll därefter vid burken tillsammans med tomater.

5. Låt grytan koka ihop enstaka stund, tillsätt eventuellt dricksvatten ifall den existerar till tjock.

6. Smaka från tillsammans krydda, peppar, paprikapulver samt anchochili.

7.

Skölj dem förkokta bönorna inom en durkslag samt tillsätt dem samt majsen slutligen från allt sålunda för att allt blir varmt.

Grytan existerar god för att servera vilket den existerar dock ris passar fint mot även. Nyriven parmesan blir pricken ovan i.