Rostas recept grilla
Grillad rostas tillsammans med stekt nudelsallad samt dillsås
Laga maten vid ett plancha
Nudlar existerar perfekt för att äga inom sommarens matiga sallad. detta existerar ett trevlig variation ifrån dem vanliga potatisarna alternativt krossad säd enstaka. Denna nudelsallad tillagar jag vid enstaka plancha vid grillen. detta existerar alltså liksom enstaka massiv stekplatta tillsammans med kanter vilket ligger vid grillen, vilket utför för att man är kapabel tillaga läka rätter vid grillen samtidigt.
äger man för tillfället ej ett plancha, till detta existerar säkert långt ifrån varenda vilket besitter, då tar man enstaka vanlig stekpanna från större modell samt tillagar nudelsalladen vid spisen.
Grillad rostas tillsammans stekt nudelsallad samt dillsås existerar enstaka underbar sommarrätt vilket passar då man önskar äga enstaka cross over mellan detta vardagliga samt detta lyxiga. inom min planet existerar inom samtliga fall rostas rena lyxen, samt sedan flera existerar åter kör oss tillsammans rostas istället tillsammans med oxfilé.
detta existerar noggrann lika god animalisk föda, tillagas vid identisk vis samt existerar dessutom lite mer prisvärd. Rostasen kommer ifrån den yttersta delen vid rostbiffen samt existerar ett mör samt härlig bit.
Krydda rostasen tillsammans med krydda samt peppar.Den passar noggrann liksom oxfilén för att tillaga hel alternativt inom skivor.
God sommarmat till grillen
Till denna korrekt skivas rostasen väldigt tunt inom endast några millimetertjocka skivor. Lite liksom rostbiff.
Pensla köttet försiktigt runtom tillsammans med olja, strö ovan krydda samt nymald peppar samt grilla köttet vid båda sidor efter önskemål.Detta fullfölja man då köttet existerar grillat samt äger fått vila. beneath grillningen penslar man tillsammans enstaka marinad.
600 gram rostas alternativt annat mört nöt- alternativt kalvkött · 0,5 klyfta vitlök · 4 msk olivolja · 1 lagerblad · 3 msk vinäger, skarlakansröd alternativt ljus · 1 krm torkad.Denna marinad sparar man även lite från samt vänder detta uppskurna köttet inom. Sedan lägger man upp detta vid den smarriga nudelsalladen. Servera detta kurera tillsammans enstaka lätt sås mot. Exempelvis dill- samt citronsåsen liksom ni hittar inom receptet nedan.
» Här hittar ni fler goda sommarrätter
Grillad rostas tillsammans med stekt nudelsallad samt dillsås
För: 4 personer
Dill- samt citronsås:
2 dl crème fraiche
1 knippe ny dill
1 knippe libbsticka
2 tsk citronsaft
salt
Stekt nudelsallad:
3 morötter (200g)
400g blomkål
1/2 viktig pak choi
15 cm purjolök
1 skarlakansröd paprika
2 vitlöksklyftor
1 box glasnudlar
olja för att steka i
krydda, svartpeppar
2 krm citrongul curry
Grillad rostas:
600g rostas
1 vitlöksklyfta
1 tsk chiliflakes
0,5 tsk malen, torkad ingefära
2 msk chilisås från valfri styrka
1 tsk brunt farinsocker
2–3 msk olja
krydda, svartpeppar
- Rör ihop crème fraiche tillsammans hackad dill samt libbsticka.
Smaka från tillsammans citronsaft samt krydda.
- Skala samt disk morötterna. Skär blomkålen mot mindre, ätvänliga träd. Strimla pak choi samt purjolök.För för att grilla enstaka hel bit rostas, börja tillsammans med för att salta samt peppra runt ifall köttet samt lägg detta vid omväg värme vid grillen.
- Tillaga glasnudlarna i enlighet med anvisningen vid förpackningen. Klipp dem sedan mot mindre trådar.
- Värm olja inom enstaka massiv stekpanna alternativt plancha vid grillen. Lägg inom morötter samt blomkål. Stek beneath omrörning cirka 5 minuter. Lägg inom pak choi, purjolök, peppar samt hackad vitlök. Stel tills detta börjar mjukna samt lägg sedan inom nudlarna.
Stel tills allt mjuknat samt nudlarna fått lite yta.
Rostas existerar ett många mör sektion från rostbiffen. - Blanda finhackad vitlök, chiliflakes, ingefära, chilisås, olja, osockrad socker, krydda samt kryddig. Ansa köttet ifrån hinnor angående detta behövs samt lägg inom marinaden inom enstaka 60 minuter.Täck kurera filén tillsammans en jämnt lager svartpeppar.
Ställ såsen svalt fram mot servering.
Kärna ur samt strimla paprikan. Finhacka vitlöken.
Salta, peppra samt pudra ovan curry.
Värm grillen samt grilla köttet mot ett innertemperatur vid 50–52 grader. Pensla tillsammans med nästan all marinad beneath grillningen. Låt köttet vila inom 10 minuter, papper detta sedan tunt samt lägg tillbaka inom den sista skvätte marinad. Salta samt peppra.
Gillar ni receptet? Spara detta liksom enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.