Skink och ostpaj recept

Ost samt skinkpaj existerar enstaka från dem vanligaste pajerna inom landet tillsammans tillsammans västerbottenpaj, broccolipaj, köttfärspaj & kantarellpaj. detta existerar enstaka snarlik paj mot dess franska ursprung quiche lorraine, såsom faktiskt existerar detta närmsta Frankrikes nationalrätt.

Det existerar nog barnens favoritpaj både inom vår samt inom flera andra barnfamiljer.

Vi fullfölja ej denna således ofta, dock efter jul då detta finns julskinka ovan således brukar oss vilja hitta vid olika rätter tillsammans med skinka inom på grund av för att ett fåtal lite variation.

Har ni köpt lite på grund av många julost (Edamer) därför förmå ni nyttja detta inom pajen således blir detta enstaka sann julrestpaj 🙂 Fast detta blir nog godare tillsammans med enstaka mer smakrik mejeriprodukt såsom västerbotten, vällagrad prästost alternativt cheddar.

Andra rätter ni förmå utföra tillsammans med överbliven julskinka

Våra favoritpajer

Missa ej för att kolla in vid vår stora register med Middagstips för barnfamiljer.

önskar ni erhålla mer kontinuerlig inspiration samt råd från andra barnfamiljer sålunda vandra då tillsammans inom vår Facebookgrupp: Middagstips barn.

Ost samt skinkpaj (Quiche Lorraine)

Tiden exkluderar 30 min likt pajdegen bör vila inom kylskåpet.

Enkelt anvisning vid enstaka många god ostpaj tillsammans med skinka.

Den tiden sparar ni ifall ni besitter ett färdig pajdeg

Måltid Huvudrätt, middag, kvällsmål, Sidorätt

Ingredienser  

Pajdeg

• 180 g mjöl = 3 dl
• ½ tsk salt
• 125 g smör
• 1 msk kallt vatten

Fyllning

• 250 g skinka funkar även god tillsammans med baconbitar
• 200 g cheddarost eller ytterligare smakrik mejeriprodukt liksom västerbottensost

Äggstanning

• 4 ägg
• 3 dl grädde
• salt anpassa efter hur krydda din mejeriprodukt samt skinka är
• nymald svartpeppar

Gör således här 

Pajdeg

• Blanda mjölet tillsammans krydda inom ett massiv bunke.

  Mixa ner smöret tills detta existerar ett massa små mjöltäckta små smörbitar. Tillsätt dricksvatten samt blanda ihop mot ett mjuk massa

• Låt degen vila inom kylen inom 30 min.

• 

Sätt ugnen vid 200 grader.

Tryck ut degen inom ett mindre pajform (22-24 cm) tillsammans höga kanter alternativt enstaka springform. titta mot för att erhålla upp kanterna vid pajen ordentligt.

1 citrongul lök, massiv · 2 msk fett, för att bryna löken inom · 150 g bearbetat med rök skinka · 3 hönsägg · 3 dl vispgrädde · 1 dl Västerbottensost, riven · 2 dl hårdost.

Nagga ytan tillsammans med enstaka bestick samt förbaka inom ca 12 min. beneath tiden förbereder ni fyllningen.

Riv osten samt strimla skinkan inom mindre bitar · Vispa ihop vanligtvis för fortplantning hos djur samt grädde.

Sänk temperaturen vid ugnen mot 180 grader.