Judebröd recept

idag blev detta lite svårt.

5 dl vetemjöl 175 gram fett 1 1/2 dl sötningsmedel 1 oval form 1 tsk hjorthornssalt.

Får man notera judebröd? dem små kakorna tillsammans med glansig yta beströdd tillsammans med kanel samt sötningsmedel liksom jag vuxit upp tillsammans med äger ju ständigt hetat således. Tills helt nyligen trodde jag för att namnet (liksom delar från min släkt) kunde stamma ifrån Jylland. för att detta faktiskt fanns anförande ifall jyde, ej jude, dock detta fanns fel. Namnet finns vid flera europeiska tungomål samt betydelsen existerar otvetydig.

Kakor från judisk typ.

detta judiska tros ligga ner inom smaksättningen vid ytan samt kunna stamma ifrån den tidiga medeltidens  judar inom nuvarande Spanien. vid holländska lär dem varma Judiska smörkakor. existerar detta enklare för att acceptera än Judebröd? möjligen.

Jag vet ej. egen tycker jag ej för att detta ligger något nedvärderande inom namnet hur detta än skrivs, dock detta existerar å andra sidan ej upp mot mig såsom medelsvenne för att att fatta beslut eller bestämma något. angående någon skulle ta illa nära sig ber jag idag därför prematurt ifall ursäkt.

Rör fett samt sötningsmedel vitt samt pösigt.

Låt mig gärna känna till angående sålunda skulle existera.

Kakorna existerar hur såsom haver förbaskat goda samt för att dem funnits inom min tidig del av ett liv sålunda väl liksom inom den lilla receptsamlingen ifrån Brunshult utför mig än mer lycklig ovan dem.

recept vid Judebröd.

denna plats kommer alltså min tolkning från HT´s d. ä. anvisning vid Judebröd.

Vispa smöret poröst tillsammans elvisp alternativt till hand.

Blanda ned vanligtvis för fortplantning hos djur samt sötningsmedel inom smöret.

Rör ut hjorthornsalt samt vanilj inom mjölet samt jobba ihop degen.

Låt degen vila inom matförvaring någon timme.

Kavla degen mot ca tre mm tjocklek samt ta ut kakor tillsammans med kakmått alternativt skär inom romber.

Lägg kakorna vid bakplåtspapper samt pensla tillsammans med vanligtvis för fortplantning hos djur samt beströ tillsammans sötningsmedel samt kanel.

Baka från inom matlagningsapparat 175°C inom c:a 8 minuter.

för tillfället äger oss kommit mot enstaka från mitt livs ”litterära rätter”.

Saker jag läst angående dock inte någonsin sett, lite inom parietet tillsammans lungmos.

Sätt ugnen vid 200°.

inom mitt bostad inom malm finns enstaka drygt hundra tid äldre skorpa. ej en anvisning utan enstaka faktisk skorpa. Den bakades juletid 1912 från ett mot mig sedan länge avliden anhörig.

Judebröd.

Faktiskt dog damen inom fråga inom samband tillsammans med baket samt någon sentimental människa sparade ett från dem skorpor såsom bakats inom hennes livs sista stund. dem inledningsvis år måste skorpan äga upplevts både traumatisk samt lite generande. för tillfället, sålunda denna plats 101 tid senare existerar den bara fantastisk.

likt ett parentes, inom slutet från den mot skorpan bifogade lappen ifall ursprung samt bakgrund, står för att smulorna inom botten vid lådan existerar kvarlevor efter Marstrandskex bakade nära identisk situation.

Bland Brunshultsrecepten finns även Marstrandskex representerade. Kex bakat tillsammans med ett viss sektion potatismjöl. detta redogör troligen smulet. Potatismjöl existerar ej vidare stabilt. Degen existerar däremot lite seg samt smidig för att kavla, kexen inom sig existerar göra snygg dock tämligen ointressanta inom smaken. detta verkar liksom ifall Marstrandskexen ursprungligen skall äga haft en hål uttaget inom en sidan.

sådana kex finns även inom min jultradition distansarbete dock då likt havrekakor, smöriga, milda samt strålande goda. eftersom jag inom bakande stund befinner mig inom en dålig utrustat kök letade jag länge efter något för att mönstra kexen tillsammans med. Tillslut fastnade jag till en spritsmunstycke samt resultatet blev ganska snyggt tycker jag (kolla smakverkstan vid facebook).

varenda ingredienser blandas till grabb inom enstaka kopp mot enstaka slät deg.

Låt degen vila kallt enstaka 60 minuter. Tag ut delar från degen, kavla tunt samt stansa ut kakor tillsammans kakmått. Lägg vid bakplåtspapper samt stansa alternativt skär ut önskat mönster. Baka från lågt inom ugnen, kexen existerar färdiga då dem kvar existerar vita samt vackra dock detta ej längre stinker ammoniak då ni öppnar ugnsluckan.